Nasi Goreng Mentega
Bahan bahan:
1 mangkok nasi putih
1 - 2 sendok makan mentega
minyak goreng secukupnya
minyak wijen secukupnya
3 - 4 siung bawang putih - tumbuk halus
4 siung bawang merah - tumbuk halus
daging ayam secukupnya - potong kecil-kecil
udang secukupnya
1 sdm merica - tumbuk halus
2 butir telur
Wortel - potong dadu
Cabai - iris kecil-kecil
Kol - iris panjang
Daun bawang - iris halus
Langkah memasak:
1. Masukkan mentega ke dalam nasi dan aduk hingga rata.
2. Panaskan minyak dan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang merah. Kemudian masukkan ayam dan wortel. Beri sedikit air agar tidak gosong.
3. Masukkan pula udang, cabai dan merica. Masukkan telur dan aduk rata sampai telur matang.
4. Masukkan garam dan gula. Kemudian masukkan nasi yang telah dicampur dengan mentega tadi. Aduk rata.
5. Terakhir, masukkan kol dan daun bawang. Aduk rata dan tunggu sampai kol matang. Nasi goreng siap untuk dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar