Sambal Lombok Ijo ala Restoran
Bahan-bahan:1. cabai lombok ijo secukupnya
2. Terasi secukupnya
3. Garam secukupnya
Cara memasak:
1. Tumis cabai hijau dengan diberi minyak goreng hingga layu
2. Kemudian tumis sepotong terasi hingga matang
3. Angkat tumisan cabai hijau dan terasi lalu ulek hingga hancur tercampur merata(jangan terlalu halus)
4. Sambal lombok ijo siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar